収拾がつかなくなるかもしれませんが

収拾がつかなくなるかもしれませんが、時間に余裕があれば試してみると面白いと思います。蒸して食べても、点心の具にしても上海ガニと言えば、存在感のある味なので、その名にふさわしい有名なブランドです。チュウゴクモズクガニともいわれ、中国を中心にかなり広く分布しています。雑食で、何でも食するので、外来種として持ち込まれると在来種の生態系が狂ってしまいます。養殖などで持ち込まれ、拡散することを防ぐためこのかにの取引そのものを公に行えない国もあります。
参考サイト:カニ 正月 2018なら